1、技術(shù)繁瑣
了解基本的理論，綜合應(yīng)用其他知識(shí)，水培蔬菜并不難，但有很多細(xì)節(jié)需要用心處理。水、肥、溫、光、氣、病、蟲各方面，種、苗、花、果各階段，都有很多事情要做。
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2、初期難上手，影響信心
因?yàn)榉爆崳跗跁?huì)碰到不少困難，如果沒有信心，很可能就放棄了，淺嘗則止.最終體會(huì)不到豐收的快樂.
3、初期投入較多
能達(dá)到實(shí)用程度的水培裝置，各方面都要注意到，因此往往是一套設(shè)備或材料，相對(duì)盆栽只需要一點(diǎn)土、一個(gè)花盆或其他容器而言，初期投入要多很多。容易讓人望而生畏。其實(shí)只要能動(dòng)手，生活中好多材料可利用，除必須的外購(gòu)設(shè)備，多數(shù)可DIY出來，而且這些設(shè)備可長(zhǎng)期使用，綜合來看，成本還是不高，或是劃算的。目前武漢快樂農(nóng)場(chǎng)園藝有限公司就提供適合家庭陽臺(tái)不同規(guī)格型號(hào)的水培專用設(shè)施。
4、離完全的有機(jī)食品有差距
水培蔬菜，如果不作控制，會(huì)導(dǎo)致硝酸鹽、亞硝酸鹽的超標(biāo)。因此要勤施少施，每一茬就更換一次新的營(yíng)養(yǎng)液。水培蔬菜與有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)還有一定差距。但是現(xiàn)在大田種的東西，過量施用化肥甚至有機(jī)肥，一樣也可能導(dǎo)致硝酸鹽、亞硝酸鹽的超標(biāo)，而且肯定會(huì)有農(nóng)藥殘留的問題。在販運(yùn)過程中，小販噴的水，難免會(huì)有細(xì)菌的污染。
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因此水培種植相對(duì)來講還是比較安全的種植方式之一，在目前比較火熱的陽臺(tái)種植資材里面占有很大的市場(chǎng)份額，深受廣大陽臺(tái)種菜愛好者的稱道。