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袋式基質無土栽培是指在專用塑料袋內填充椰糠、泥炭、珍珠巖、樹皮、鋸木屑或混合基質栽培作物，按一定距離在袋上打孔，作物栽在孔內用開放式滴灌法供液,這種方法稱有機基質袋式無土栽培。這種袋式基質無土栽培具有這些特點：⑴一般使用水肥一體化灌溉，便于肥水的控制，節約肥水。⑵每棵植株的根系都有自己的活動空間，根系舒展，植物漲勢較好。⑶一旦發生病害，整個植株比較容易清理掉，不會引起植株間病害傳播。⑷所用的基質全部經過消毒滅菌，本身無污染，生產的產品清潔衛生無污染。⑸與非袋式無土栽培相比，空氣相對濕度較低，有利于減輕病害的發生，特別在冬季。