我們通常所說的無土栽培，實際上就是用營養液栽培，當前世界各先進國家對營養液的應用很廣泛，不僅用于花卉，而且還用于蔬菜栽培。居住在樓上、無土地可利用的養花者，若利用窗臺、陽臺的較小空間，把花卉和蔬菜栽植在經常灌入營養液的容器中，同樣可以起到美化環境的作用。
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1、旅游科普
番茄樹，大家每年在壽光蔬菜博覽會上看到的各種造型各異的番茄無土栽培都可以歸為此類，不是以生產而是以新奇好看或科普教育為目的。番茄樹式栽培這種無土栽培形式，展示了番茄生長的無限潛力，作為觀光或科普教育很好，但作為生產，從設施成本到人力到單位面積產量都沒有優勢，辣椒樹、茄子樹、西瓜樹等同理。番茄霧培也適宜于作為觀光或者科普性質的教育。
2、家庭陽臺園藝
家庭陽臺園藝，最近幾年這一直是熱門話題，尤其在北京上海等大城市。首先要肯定一點，家庭園藝活動（種菜或者種花）對男女老少的身心健康都有益處。無土栽培是最適合家庭的種植方式。從居民角度來說要明確，家庭陽臺園藝的目的就是觀賞怡情，不以吃菜為主要目的，畢竟陽臺面積有限，番茄從播種到采收第一個果實，一般至少要100多天。以陽臺園藝為目標市場的企業也要做好調研，才能更好的發展。