在基質栽培中,基質的營養狀況及理化性狀,是栽培成功與否的關鍵。傳統的栽培有草炭、稻殼、酒糟等有機基質栽培和珍珠巖、山灰巖和沙等無機基質栽培。草莓無土栽培基質的制備方法包括如下步驟:
1、將配比好的菌渣用機械脫袋打碎后,與爐渣或珍珠巖混合均勻,堆成下底寬為1.5米,上底寬為1.2米,高1.2米一1.5米,長度不限的梯形,在梯形上底面中央,每隔50厘米用棍棒打I個洞,以增強發酵效果。
2、堆后8-12天,料堆中間溫度達到60°C時,翻堆一次,連續翻堆3次,第二次翻堆要測量PH值和水分,要求PH值5.8 — 6.2為宜,含水量65%為宜。
3、堆溫不夠或上升緩慢時,要加蓋塑料薄膜,發酵完成后,把發酵的雞糞及芝麻餅均勻拌入發酵的基質中,均勻施在栽培槽中。本發明的有益效果是:采用該基質配方無土栽培草莓,與常用基質配方相比,在相同的栽培管理條件下,具有以下優點:基質理化性狀穩定,營養全面均衡;草莓生長靠基質提供營養,并用清水代替傳統的營養液澆灌根系,減少營養損失,降低肥料成本50%以上;對環境無污染,同時提高產量,改善品質,從而獲得節水、節肥、省力、省藥、高廣、優質的效果。