有機基質必須與無機基質混合使用，而且有機基質的比例最高不得超過80%。有機基質使用前必須經高溫發酵處理一個月以上，形成棕褐色、松軟、無臭味的最為理想。
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1、來源廣
作為生產大量使用的基質應該就地取材，以來源廣泛的基質為主，不要在購買基質上花大量資金。如廣東、廣西等地用當地糖廠的下腳料—甘蔗渣配合適量干凈河沙做基質。江浙一帶用稻殼和礱糠經炭化后做育苗和栽培基質，效果都不錯。此外，爐渣、菇渣、啤酒糟、粉碎并發酵的作物秸桿、鋸木屑等都可選用。
2、成本低
來源廣泛的有機和無機基質一般成本都比較低，每667㎡的基質成本應控制在2500元以內，按平均栽培三茬計，折每茬的基質成本應在800～1000元之間，以適合當前的農業投入和產出比。
3、效果好
根據我們試驗，經發酵的豬、牛糞也可以作為有機基質與無機的爐渣、炭化稻殼、珍珠巖、蛭石等混合，效果非常好，但其所占的比例不能超出50%，以免引起肥害。有機成份含量太高，中后期會因有機質的腐爛而引起根部透氣不良。