試驗表明,每生產(chǎn)1Kg蔬菜所用的營養(yǎng)液的成本低至幾分錢,是實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)工廠化、現(xiàn)代化、高效化的重要途徑。
無土栽培的系統(tǒng)很多,主要的有有機(jī)生態(tài)型無士栽培系統(tǒng)、浮板毛管法栽培系統(tǒng)、營養(yǎng)液膜栽培系統(tǒng)、深液流栽培系統(tǒng)等,實際應(yīng)用時要依蔬菜種類不同采用適當(dāng)?shù)臒o土栽培系統(tǒng)。果菜類主要采用基質(zhì)栽培,另外配備一套滴灌設(shè)施;葉菜類主要采用營養(yǎng)液栽培,另外配備一套營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)。在我國,除有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)槽具有一定栽培面積外,其他系統(tǒng)的應(yīng)用規(guī)模還比較小。
營養(yǎng)液膜栽培系統(tǒng)
營養(yǎng)液膜栽培系統(tǒng)(Nument Film Technlque,簡稱NFT)是使1層很薄的營養(yǎng)液(0.5~1.0cm)層不斷循環(huán)流經(jīng)蔬菜根系,既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分,又不斷供給根系新鮮氧氣。它由貯液池、水泵、栽培槽、輸液管道和調(diào)控系統(tǒng)組成,營養(yǎng)液通過水泵從貯液槽流向栽培槽(床),營養(yǎng)液在栽培槽內(nèi)的深度為0.5~l.0cm,與根系接觸,然后栽培槽的自然坡度流回貯液池。但是,營養(yǎng)液膜水培有很多缺點:根系環(huán)境的緩沖性能差,根際周圍的溫度受外界影響很大。營養(yǎng)液層較淺薄,總量較少要不斷循環(huán)供液,能源消耗較大,若出現(xiàn)斷電較長時間或水泵故障,便不能及時循環(huán)。一旦發(fā)生根系的病害,較容易在整個系統(tǒng)中傳播、蔓延。
深液流栽培系統(tǒng)
該系統(tǒng)的基本設(shè)施包括營養(yǎng)液栽培槽、貯液池、水泵、營養(yǎng)液自動循環(huán)系統(tǒng)及控制系統(tǒng)、植株固定裝置等部分,這種栽培方式與NFT差不多,不同之處是流動的營養(yǎng)液層較深(5~10cm),植株大部分根系浸泡在營養(yǎng)液中,其根系的通氣靠向營養(yǎng)液中加氧來解決。這種系統(tǒng)的主要優(yōu)點是解決了在停電期間NFT不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。