無土栽培技術好處多,但不能盲目跟風
談到無土栽培,大家并不陌生。不少種植戶已經開始關注這種不占地又少病害的種植方式。
無土栽培究竟發展程度如何?有哪些優勢?如果種植戶想引進該技術,又要注意哪些方面呢?
一、大大提高土地利用率 采摘更便捷
草莓運用了立體無土栽培技術,不用常規的土壤,而使用草炭、珍珠鹽和碳化的稻殼混合物作為種植基質。
一方面,基質的使用在一定程度上可以杜絕借助土壤傳播的病菌,減少草莓病害,提升草莓質量;另一方面,基質具有保水、透氣的良好理化性質,能為草莓提供更好的生長條件。
與傳統栽培方法相比,立體無土栽培除了栽培基質不同,栽培形式也有很大不同。
草莓通過四周豎立起來的柱形栽培,或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培,向空間發展,充分利用溫室空間和太陽能,可以提高土地利用率3—5培,提高單位面積產量2—3倍。
如果采用“雙H”型單層搭架種植,由于光照不均,草莓有向外生長的趨勢,成熟結果后果實會懸掛在搭架外,這樣在收獲時只需站在架子旁邊,伸手即可以采摘新鮮的草莓。
由于草莓的須根系怕干怕濕,屬于無土栽培中較難培育的品種,黃瓜、番茄、生菜、西瓜等果蔬也都可以實現無土栽培。
據了解,目前荷蘭是無土栽培面積最大的國家,無土栽培面積占溫室面積的比例超過70%。所有歐盟國家園藝作物將在本世紀內全部實現無土栽培。
二、病蟲害大幅減輕 摘下就能吃
對于不少種植戶來說,無土栽培的最大魅力在于其不受土壤和水體污染的限制,大幅度減輕了土傳病、細菌、根線蟲等對植物的危害,解決了水體流失、過度使用化肥農藥等對環境的污染,可以生產出綠色健康的蔬菜。
立體栽培草莓不需要土壤,而是將水溶肥溶解于水中,借助滴灌管運輸水流,使肥料和養分直接溶入基質,簡單方便、節肥節水。
因此草莓的果實表面并未直接與肥料接觸。收獲時期的果實懸掛在搭架外,每一顆都新鮮干凈。觀光者在采摘草莓后,可直接食用,不用清洗。
正因為擁有這樣的優點,無土栽培在家庭種花、種菜等領域開花結果。采用無土栽培在自家的庭院、陽臺和屋頂來種花、種菜,既有娛樂性,又有一定的觀賞和食用價值,便于操作、潔凈衛生,可美化環境。
三、設施成本待降低 培訓管理得跟上
雖然無土栽培有很多好處,但在走向實用化的進程中存在不少亟待解決的問題。
無土栽培最為突出的問題是成本高,一次性投資較大。
據了解,想要營造蔬菜無土栽培的環境,至少要有六樣東西:栽培槽、灌溉系統、導流系統、種植架、施肥機和基質,這都會增加無土栽培的成本。
研發替代產品降低成本成為無土栽培的重要一環,比如,可以用竹木架子替代塑料和鋼架子,或者通過對基質的創新,實現重復利用。
如果有種植戶想引入無土栽培,首先要考慮規模和成本問題。
要引入無土栽培,種植戶還需要具備一定的生產和管理技術。