在蔬菜的生長(zhǎng)過程中,旺長(zhǎng)現(xiàn)象是一種常見的問題。盡管植株看起來生長(zhǎng)旺盛,莖稈粗壯、葉片肥大,但往往表現(xiàn)為不開花或者結(jié)果緩慢,甚至花小、果實(shí)生長(zhǎng)異常,這表明其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失衡。旺長(zhǎng)不僅影響產(chǎn)量,還降低了蔬菜的品質(zhì)。
蔬菜旺長(zhǎng)的危害
蔬菜出現(xiàn)旺長(zhǎng)現(xiàn)象時(shí),往往表現(xiàn)為葉片過大、節(jié)間過長(zhǎng)、落花落果等問題,這些都會(huì)影響蔬菜的開花結(jié)果,降低植物的抗病能力,使得病害多發(fā),最終減少經(jīng)濟(jì)收益。對(duì)于果菜類,旺長(zhǎng)現(xiàn)象影響更加嚴(yán)重,因?yàn)橐坏┲仓赀^于茂盛,必然會(huì)影響最終的產(chǎn)量和品質(zhì)。
如何控制蔬菜旺長(zhǎng)?
1.調(diào)控棚室溫度,尤其是夜溫
夜溫過高容易導(dǎo)致植株旺長(zhǎng)。調(diào)控溫度的方法包括遮陽、灌水、以及套種蔓生蔬菜等,以降低白天墻體及土壤的儲(chǔ)熱量。
2.適度控水
在苗定植后出現(xiàn)高溫時(shí)期,菜農(nóng)常常澆水過于頻繁,建議在苗期至坐果前應(yīng)減少澆水次數(shù)和澆水量。可以采用“小水促根、大水促秧”的策略,在實(shí)際操作中,沿畦澆水,避免大水漫灌以防止徒長(zhǎng)。
3.追肥要謹(jǐn)慎
旺長(zhǎng)的植株往往氮肥過多,容易導(dǎo)致莖葉徒長(zhǎng)。因此,追肥時(shí)應(yīng)減少氮肥的使用,適量補(bǔ)充鉀、鈣、磷等元素,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡,緩解徒長(zhǎng)情況。
4.晚覆地膜,勤劃鋤
每次澆水后,及時(shí)劃鋤以打破地表板結(jié),改善土壤透氣性。晚覆蓋地膜,可以在促棵水后再蓋,這樣可以改善土壤環(huán)境,避免地表濕度過大,促進(jìn)根系深扎,有利于植株壯而不旺。
5.適時(shí)留果,合理整枝
針對(duì)旺長(zhǎng)的植株,要提早留果,而偏弱的植株要提早采摘。旺長(zhǎng)植株可適度延遲整枝,以分散養(yǎng)分,待其恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)后再進(jìn)行合理整枝。
6.化學(xué)藥劑控旺
除了以上措施,使用化學(xué)控旺藥劑也是一種方法。通過沖施磷酸二氫鉀,配合葉面噴施亞磷酸鉀或磷酸二氫鉀,可以調(diào)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)向生殖生長(zhǎng)運(yùn)輸。常用的控旺藥劑包括多效唑、矮壯素和縮節(jié)胺(甲哌鎓)等。