魚菜共生系統(tǒng)的原理:魚菜共生實際上有點仿生態(tài)的意思,人工的創(chuàng)造一個小環(huán)境,是一種復(fù)合耕作體系,是在一個循環(huán)的環(huán)境中,通過魚進(jìn)食后排泄,排泄物通過水的帶動流到栽培床上,在栽培床上分解成為營養(yǎng)物質(zhì)供作物吸收,并將水凈化然后流回魚池,這就可以稱之為一個魚菜共生系統(tǒng)。
魚菜共生的優(yōu)勢,節(jié)省土地,單位產(chǎn)量要高,同樣的土地單位要比傳統(tǒng)土培產(chǎn)量高,一天不停地供水供肥,并且溫室環(huán)境人為控制較為適宜作物生長。
節(jié)水,較傳統(tǒng)土壤栽培灌溉形式相比,能夠節(jié)約大量的水資源,節(jié)水比率達(dá)10:1。
品質(zhì)安全,因為整個環(huán)境有魚在立面生存,依然使用有害藥物,環(huán)境中的魚首先就受不了,要么生病要么直接死掉,并且這個魚菜共生的環(huán)境中不需要使用除草劑,因為作物是生長在介質(zhì)上的,不生長雜草,除蟲一般使用物理除蟲,不適用殺蟲劑。這樣一來既節(jié)省了成本,有使得作物品質(zhì)有保障。
在同一個空間收獲兩種不同類型的產(chǎn)品,既可以收獲植物類的產(chǎn)品,又可以收獲魚類獲得蛋白質(zhì)類產(chǎn)品。不過這個系統(tǒng)對電力的穩(wěn)定性要求比較高,一旦長時間停電,整個系統(tǒng)就可能崩潰。
前期投資較大,需要建設(shè)完備的裝置之后才能夠投入使用運營。
運營前期需要一段時間使整個系統(tǒng)“發(fā)酵”讓物質(zhì)轉(zhuǎn)換先形成,才能夠投入使用,這段時間幾乎沒有收入,所以需要一定的資金支持。
總體來說就是一定的資金實力以及技術(shù)支持。