植物工廠作為無(wú)土栽培的高效利用方式,是近些年才受到公眾廣泛關(guān)注的,原因很多,最為突出的是下面幾個(gè)問(wèn)題:
1,隨著人口的增長(zhǎng),耕地的減少,如何利用有限的資源,滿(mǎn)足自已增長(zhǎng)的社會(huì)需求,是目前各國(guó)都面臨的問(wèn)題,而對(duì)資源高效利用的植物工廠就是解決這一問(wèn)題的很重要的途徑。
2,藥物殘留超標(biāo),隨著生活水平的提高,人們對(duì)食品安全的關(guān)注越來(lái)越高,可目前殺蟲(chóng)劑及農(nóng)藥的使用還是很普遍,所以植物工廠生產(chǎn)的健康無(wú)污染的清潔蔬菜越來(lái)越受人們追捧。
3,農(nóng)業(yè)從事人員老齡化,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力六十歲以上老人就占百分之六十,年輕人對(duì)務(wù)農(nóng)不感興趣,植物工廠憑借舒適的環(huán)境,工廠化生產(chǎn)方式,將是吸引年輕有知識(shí)的年輕人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要方式。
植物工廠是一種技術(shù)高度密集,資源利用率極高的生產(chǎn)方式,有很多其他生產(chǎn)模式?jīng)]有的優(yōu)勢(shì):
1,農(nóng)作物生產(chǎn)有計(jì)劃性。由于幾乎不受外界環(huán)境因素影響,能夠?qū)崿F(xiàn)周年生產(chǎn),葉菜一年可采收十五到十八茬。
2,產(chǎn)量高,土地利用率高,每千平方,可達(dá)陸地栽培蔬菜產(chǎn)量的三十到四十倍左右。
3,機(jī)械化,自動(dòng)化。由于植物工廠高度自動(dòng)化,機(jī)械化,并且工作的環(huán)境十分舒適,勞動(dòng)強(qiáng)度低,這就會(huì)吸引很大一部人有知識(shí)的年輕人來(lái)工作。
4,不使用農(nóng)藥。由于不適用農(nóng)藥,所生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)污染,環(huán)境通過(guò)認(rèn)為調(diào)控,有效的阻止了病蟲(chóng)害的發(fā)生,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不到基本不使用農(nóng)藥。
5,土地利用率高。植物工廠實(shí)現(xiàn)了多層立體栽培,人工光源植物工廠可達(dá)到八到十層的栽培層。
6,不受土地限制,可在樓頂,地下式,荒漠乃至空間站進(jìn)行種植。
7,植物工廠建立在城市周邊,就近銷(xiāo)售,縮短運(yùn)輸距離,提高蔬菜新鮮度的同時(shí),減少中間環(huán)節(jié)費(fèi)用,節(jié)能減配。
植物工廠可能是解決未來(lái)人口增長(zhǎng),資源短缺,勞動(dòng)力不足,食物短缺等逐漸顯現(xiàn)問(wèn)題的解決方法,植物工廠提出的無(wú)土栽培 垂直農(nóng)業(yè),摩天大樓農(nóng)業(yè)更是未來(lái)解決這些問(wèn)題的較為可能的途徑。
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