魚菜共生技術已經在國內流行了一段時間了,不過也技術以及經驗上還不如歐美國家豐富,不管是科研還是家庭化的魚菜共生系統,已經有了一套完整的種植模式,常見蔬菜,花卉等很多品種都有了成功栽培的案例,還實現了觀賞魚以及一些食用魚的養殖。總的來說魚菜共生技術在開展時主要有下面幾個方面需要我們考慮。
1,水產池。水產池是魚菜共生的生態系統中兩部分中的一個重要部分,通常使用環保的塑料材質箱體進行改造,能夠保證箱體的保水以及可清潔性即可,水泥池也可以選擇。
2,水循環系統。為了更好地使整個系統完成生態循環,水的循環以及氧氣的補充是十分重要的,這就需要水泵以及氣泵,使水體中有足夠的溶解氧,植物需要水泵提水來提供養分,魚需要氣泵為其提供充沛的氧氣。通常水的PH保持在6左右就行,水溫保持在二十到三十度即可。
3,魚的密度。為了使整個魚菜共生的生態系統能夠正常運轉,育苗的養殖密度最好保持在每百公斤水體養殖十公斤魚,這既可以保證植物有充足的養分,也不至于魚的密度太大,導致生態崩壞。
4,作物的選擇。目前較常見的植物以葉菜類為主,西紅柿等茄果類作物也很容易進行栽培。栽培的密度也要與水體以及養殖密度相配合,每立方水體可進行十四平方的植物栽培。
5,水體循環。最適合作物栽培的潮汐模式為每半小時循環一次漲潮退潮,便于硝化細菌的生存,并且繁殖。
魚菜共生作為一個小型的生態系統,在任何地方,任何時候,都可以持續的提供人們所需要的食品供給,有很大的發展潛力。主要是為了以水產養殖以及蔬菜種植相結合產生一套可以在家庭進行生產魚及蔬菜的完整的可循環的有機生態新系統,因為其清潔,綠色,環保而受到大眾的喜愛。
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