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栽培技術(shù)
為什么越來越多的人選擇無土栽培蔬菜?
1
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產(chǎn)品質(zhì)量好葉菜類多食用植物的莖葉
如生菜、萵苣這樣的葉菜還以生食為主,這就要求產(chǎn)品鮮嫩、潔凈、無污染。士培蔬菜容易受環(huán)境的污染,沾有泥土,清洗起來不方便,而
無土栽培
葉菜類比土培葉菜質(zhì)量好,潔凈、鮮嫩、口感好、品質(zhì)上乘。
2.
適應(yīng)市場需求可在同一場地進(jìn)行周年栽培
葉菜類蔬菜不易貯藏,但為了滿足市場需求,需要周年生產(chǎn)。土培葉菜倒茬作業(yè)繁瑣,需要整地作畦,定植施肥,澆水等作業(yè),而
無土栽培
換茬很簡單,只需將幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年
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天天天可以播種、定植、采收。不間斷地連續(xù)生產(chǎn)。所以
水培
方式便于茬口安排,適合于計(jì)劃性、合同性生產(chǎn)。
3.
解決蔬菜淡季供應(yīng)的良好生產(chǎn)方式
葉菜類一般植株矮小,無需要增加支架設(shè)施,故設(shè)施投資小于果菜類
無土栽培
。水培蔬菜生長周期短,周轉(zhuǎn)快。水培方式又屬設(shè)施生產(chǎn),一般不易被臺風(fēng)所損壞。沿海地區(qū)臺風(fēng)季節(jié)能供應(yīng)新鮮蔬菜的農(nóng)戶往往可以獲得較高利潤。
4.
經(jīng)濟(jì)效益高
水培葉菜
可以避免連作障害,復(fù)種指數(shù)高。設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)率一年高達(dá)
20
茬以上,生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高。為此一般葉菜類蔬菜常采用水培方式進(jìn)行。
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無土栽培應(yīng)注意的幾個問題
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無土栽培蔬菜是如何實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)勢栽培的?
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