有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)是指不用天然土壤,而使用基質(zhì),不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系,而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。因此有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)具有一般無土栽培的特點,如:提高作物的產(chǎn)量與品質(zhì)、減少農(nóng)藥用量、產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生、節(jié)水節(jié)肥省工、利用非可耕地生產(chǎn)蔬菜等等。此外,有機生態(tài)型無土栽培還具有以下特有的特點
① 用有機固態(tài)肥取代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液:傳統(tǒng)無土栽培是以各種無機化肥配制成一定濃度的營養(yǎng)液,以供作物吸收利用。有機生態(tài)型無土栽培則是以各種有機肥或無機肥的固體形態(tài)直接混施于基質(zhì)中,作為供應(yīng)栽培作物所需營養(yǎng)的基礎(chǔ),在作物的整個生長期中,可隔幾天分若干次將固態(tài)肥直接追施于基質(zhì)表面上,以保持養(yǎng)分的供應(yīng)強度。
② 操作管理簡單:傳統(tǒng)無土栽培的營養(yǎng)液,它需維持各種營養(yǎng)元素的一定濃度及各種元素間的平衡,尤其是要注意微量元素的有效性。有機生態(tài)型無土栽培因采用基質(zhì)栽培及施用有機肥,不僅各種營養(yǎng)元素齊全,其中微量元素更是供應(yīng)有余,因此在管理上主要著重考慮氮、磷、鉀三要素的供應(yīng)總量及其平衡狀況,大大地簡化了操作管理過程。
③ 大幅度降低無土栽培設(shè)施系統(tǒng)的一次性投資:由于有機生態(tài)型無土栽培不使用營養(yǎng)液,從而可全部取消配制營養(yǎng)液所需的設(shè)備、測試系統(tǒng)、定時器、循環(huán)泵等設(shè)施。
④ 大量節(jié)省生產(chǎn)費用:有機生態(tài)型無土栽培主要施用消毒有機肥,與使用營養(yǎng)液相比,其肥料成本降低60-80%。從而大大節(jié)省無土栽培的生產(chǎn)成本。
⑤ 對環(huán)境無污染:在無土栽培的條件下,灌溉過程中20%左右的水或營養(yǎng)液排到系統(tǒng)外是正常現(xiàn)象,但排出液中鹽濃度過高,則會污染環(huán)境。有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)排出液中硝酸鹽的含量只有1~4mg/升,對環(huán)境無污染,而巖棉栽培系統(tǒng)排出液中硝酸鹽的含量高達212mg/升,對地下水有嚴(yán)重污染。由此可見,應(yīng)用有機生態(tài)型無土栽培方法生產(chǎn)蔬菜,不但產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生,而且對環(huán)境也無污染。
⑥ 產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)可達"綠色食品"標(biāo)準(zhǔn):從栽培基質(zhì)到所施用的肥料,均以有機物質(zhì)為主,所用有機肥經(jīng)過一定加工處理(如利用高溫和嫌氧發(fā)酵等)后,在其分解釋放養(yǎng)分過程中,不會出現(xiàn)過多的有害無機鹽,使用的少量無機化肥,不括硝態(tài)氮肥,在栽培過程中也沒有其他有害化學(xué)物質(zhì)的污染,從而可使產(chǎn)品達到"A級或AA級綠色食品"標(biāo)準(zhǔn)。
綜上所述,有機生態(tài)型無土栽培具有投資省、成本低、用工少,易操作和產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的顯著特點。它把有機農(nóng)業(yè)導(dǎo)入無土栽培,是一種有機與無機農(nóng)業(yè)相結(jié)合的高效益低成本的簡易無土栽培技術(shù).