無土栽培蔬菜采用新建的智能化調控溫室,開始時植株健壯,但生產半年至1 年后,就會發(fā)現(xiàn)萵苣、小白菜、油菜、菠菜、黃瓜、甜瓜等均感染根腐病,根部腐爛,生長不良、矮化、萎凋死亡。
從理論上講如能在無菌條件下進行無土蔬菜栽培,應該是無病害發(fā)生的。但生產上問題出在周圍的環(huán)境不是無菌的,病原菌可來自水、種子、風、塵土、昆蟲、操作人員等,為明確這個問題,在無土蔬菜栽培場正常運行2 個月之際,從根部沒有分離到病原菌,然而2 個月后從窗戶不銹鋼網(wǎng)上搜集的風吹來的塵土中分離得到了腐霉菌,半年后即見此溫室無土栽培蔬菜已染根腐病,病根在營養(yǎng)液中產生大量孢子囊和游動孢子,使鄰株及同水槽中的健株染病,致植株矮化或死亡。
防治方法:
完善基礎設施。蔬菜根腐病發(fā)生與否與采用的設施、培養(yǎng)方法、衛(wèi)生管理措施等密切相關。栽培床最好選用封閉式且高于地面,貯液池要加蓋,以防環(huán)境中的病菌侵入。營養(yǎng)液槽或工具可用酒精擦抹消毒,排液溝要保持暢通、嚴防病菌通過廢液回流到栽培床中,造成重復侵染。
播種前種子要消毒。采用干熱滅菌保持恒溫70~72℃處理72 小時,也可用53~55℃溫水浸種20~30 分鐘,可有效地殺滅種子上的病菌。
選用無土栽培法培育的菜苗,不僅定植時緩苗快,還可減少病菌侵染。
采用無土栽培需要多學科的知識和技術,尤其要注意選用適宜的農藥品種及正確掌握使用方法,生產無公害蔬菜或有機蔬菜。
此外要注意加強衛(wèi)生管理,保持營養(yǎng)液干凈,地上鋪碎石,溫室外植草坪,禁止閑人入內,避免風吹塵土入內,工作人員要用消毒水清洗手腳,有條件的要常更換新鮮營養(yǎng)液,以避免液體流動,導致水傳病害。
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