有機(jī)栽培:必然采用基質(zhì)栽培,采用地面寬床栽培,需要潮汐式灌溉或滴灌灌溉。無(wú)機(jī)栽培:基質(zhì)培或水培,是品質(zhì)可控栽培,可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。可離地布設(shè)栽培設(shè)施,潮汐式灌溉或滴灌灌溉。
1、單株5-50克:雞毛菜、小菠菜、小白菜、豆瓣菜、小蔥、韭菜、豌豆苗等,宜采用 淺盤式散播、密植點(diǎn)播,進(jìn)行漂浮水培、潮汐式水培。
2、單株50-150克:芥藍(lán)、菜心、油麥菜、菠菜、生菜、青菜、芹菜、小白菜、三葉芹、木耳菜、空心菜、大葉茼蒿等,采用株行間距10-15cm,定植孔徑25mm的定植板進(jìn)行水培。
3、單株150-300克:芹菜、生菜、小白菜、油麥菜等,采用株行距15-20cm,定植孔徑25-30mm的定植板進(jìn)行水培。
4、單株300-600克:生菜、白菜、西芹等,采用株行距18-22cm,定植孔徑30-40mm的定植板進(jìn)行水培。
5、單株600克以上:結(jié)球生菜、西芹、娃娃菜、萵筍等,采用株行距20-25cm,定植孔徑40-50mm的定植板進(jìn)行水培。
6、葉菜類:速生葉菜(生菜、小白菜、青菜、空心菜、木耳菜、豆瓣菜、菠菜等):大床漂浮水培、小寬床DFT/NFT水培、管道式DFT/NFT水培、潮汐式漂浮水培、靜止容器水培均可。
7、花椰菜、卷心菜、大白菜、西芹:采用寬床栽培(80-120cm),基質(zhì)潮汐式灌溉栽培或DFT水培、復(fù)合栽培。韭菜、小蔥、香菜:采用寬床水培(80-160cm)或復(fù)合栽培 。
8、塊根、塊莖、根菜類:馬鈴薯:適用寬40-50cm、深20cm的槽式基質(zhì)栽培;紅薯:適用寬35-40cm,深30-40cm的槽式基質(zhì)栽培;蘿卜、胡蘿卜:適用寬度40-80cm,深25-35 cm的槽式基質(zhì)栽培。萵筍、苤藍(lán):適用寬度40-80cm,深10-15cm的槽式基質(zhì)培、水培、復(fù)合栽培。